Il progetto Cacio e Pepe Bottega Romana, realizzato nel 2018 a Milano in Via Augusto Anfossi 2, propone un ambiente che richiama le tradizionali trattorie romane, con un carattere intenso e accogliente. Le pareti sono rivestite con boiserie in rosso scuro, mentre le finiture in nero aggiungono un tocco contemporaneo. I tavoli in marmo Rosso Verona e le bottiglie di vino esposte lungo le pareti diventano un proseguimento della palette cromatica dell’arredo, integrandosi armoniosamente con l’ambiente.