Situato in Piazza XXIV Maggio, Gipsy Restaurant è un bistrot eclettico che unisce elementi industriali a dettagli bohémien, creando un’atmosfera dinamica e accogliente. MaisonP ha progettato lo spazio valorizzando materia e luce, con ogni elemento pensato per contribuire all’insieme.
Gli interni combinano texture calde e grezze: legno scuro, cemento naturale e metallo brunito si affiancano a tessuti morbidi e dettagli in ottone. Le pareti in mattone, tinteggiate con smalto blu elettrico, introducono un colore deciso che dona energia all’ambiente. I divani color tabacco, rivestiti con pregiate lavorazioni capitonné, aggiungono profondità e comfort alle zone lounge, mentre tavoli in legno massello e sedute in metallo brunito mantengono l’equilibrio tra calore e rigore industriale.